הבצק:
• לשים בקערה את השמרים, מעל את הקמח ואז את שאר החומרים
• לערבב במיקסר 10 דקות
• לכסות ולהתפיח שעה
• לחלק את הבצק ל 6 כדורים
• כל עיגול לרדד לצורת עלה
למילוי:
• למרוח את המילוי אוראו על כל עלה ולגלגל לרולדה
• להבריש בביצה ולפזר פירורי אוראו
• אפשר לעשות סימונים עם סכין לסימון הפרוסות
• לאפות ב 180 מעלות למשך חצי שעה עד להשחמה יפה
• להכין מראש את הסירופ
• למרוח על העוגה ישר כשיוצאת חמה מהתנור
מעולה בהקפאה
בתיאבון!