הקינוח המנצח!

Group 18

הקינוח
המנצח!

Group 18
מגנום אוראו Copy
רבקי דרור

המצרכים:

• מיני עוגיות אוראו
• עוגיות אוראו דק או עבה
• 200 גרם שוקולד חלב
• 40 גרם חמאת קקאו
• 250 גר שמנת מתוקה
• 4 כפות חלב מרוכז

אופן הכנה:

• מקפיאים עוגיות מיני אוראו.(ל 6 שעות לפחות)
• מרסקים 6 עוגיות אוראו דק דק.
• מקציפים שמנת מתוקה למרקם יוגורט ומוסיפים חלב מרוכז להקצפה נוספת.
• שופכים פנימה את פירורי האוראו.
• שופכים את התערובת לתבנית ארטיקים ומקפיאים כ3 שעות לפחות.

מכינים את הציפוי:
• ממיסים בפולסים קצרים את השוקולד והחמאת קקאו-עד לתמיסה אחידה ללא גושים.
• מעבירים לכוס כדי שיהיה נח לטבול את הארטיקים.
• מחלצים את הארטיקים מן התבנית וטובלים בכוס השוקולד ,מנערים שלא יהיה ציפוי מדי עבה.
• מחזיקים רגע להתקשות ומניחים על נייר אפיה.
• אפשר לקשט מיד בשוקולד לבן מומס או פירורי אוראו.
• מוציאים את העוגיות מיני מהמקפיא ובעזרת מזלג טובלים אחת אחת בכוס השוקולד.מניחים בקצה הארטיק.

מתאים ל16 יחידות
מומלץ להכפיל כמויות,טעים ברמות!
בתאבון!!!

אהבתם? שתפו את המתכון

Created by

סגור נגישות